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Herausforderung Bio-Marke
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Herausforderung Bio-Marke
Der Konsum biologischer Lebensmittel ist in den letzten Jahren deutlich angestiegen. Doch es gibt nicht nur "Sonnenschein". Bio-Marken sehen sich mit veränderten Bedingungen im Wettbewerb konfrontiert: Der Kampf heißt vermehrt Bio-Marke gegen Bio-Marke. Auch die Bekanntheit so mancher Bio-Marke hinkt trotz steigender Beliebtheit den etablierten Marken weit hinterher.
Wir laden Sie ein, das aus der Sicht der Markenführung so facettenreiche Thema Bio-Marken mitzudiskutieren. |
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Marktwachstum
Der Konsum biologischer Lebensmittel ist in den letzten Jahren deutlich angestiegen. Das Bio-Lebensmittelsegment ist ein aufstrebender Wirtschaftszweig mit hoher Dynamik und Wachstumspotenzial. Die Agrar Markt Austria (AMA) weist Bio-Produkten für 2006 bereits einen wertmäßigen Anteil von 4,9 Prozent am gesamten Umsatz des Lebensmittel-Einzelhandels aus. In Deutschland liegt dieser Wert laut der Landesanstalt für Landwirtschaft bei 3,6 Prozent. Die Tendenz zeigt weiterhin nach oben, wenn man sich die Zahlen des letzten Quartals ansieht. Zweistellige Zuwachsraten sind keine Illusion, sondern Realität.
Neue Wettbewerbsbedingungen für Bio-Marken
Auf den ersten Blick scheint die Entwicklung des Bio-Marktes Anlass zu ungetrübter Freude zu geben. Doch ein kritischer Blick zeigt auf, dass nicht nur Sonnenschein vorherrscht. Denn das gestiegene Gesundheits- und Qualitätsbewusstsein der Konsumenten sowie der Wettbewerbsdruck bringen einen nachhaltigen Wandel mit sich. Ein Paradigmenwechsel ist im Gange: Die Bio-Marken sehen sich mit veränderten Bedingungen im Wettbewerb konfrontiert, weil ihre Differenzierung 'biologisch versus konventionell' geschwächt ist. In dieser Situation kommt professionellem Marken-Aufbau und gekonnter Markenführung eine große Bedeutung zu: Denn nur eine starke Bio-Marke sorgt für die Anerkennung von spezifischen Leistungen sowie für Preisstabilität und Kundenbindung.
Bio-Marken: beliebt aber auch unbekannt
Den Verbrauchern fehlt zumeist eine klare Vorstellung, was Bio-Marken eigentlich ausmacht. Die Verwirrung aufgrund der inflationären und teils mißbräuchlichen Verwendung des Begriffes ist groß. Auch die Bekanntheit so mancher Bio-Marke hinkt trotz steigender Beliebtheit etablierten Marken weit hinterher.
Wir laden Sie ein, das aus der Sicht der Markenführung so facettenreiche Thema Bio-Marken mitzudiskutieren. Nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, beantworten Sie unsere Fragen, stimmen Sie ab und nehmen Sie an der Verlosung des Sachpreises teil.
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Das meinten die Markenexperten bisher:
(Auszug von insgesamt 40 abgegebenen Kommentaren)
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Mitmachen lohnt sich! |
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Drei "gesunde" Geschenkkörbe, gefüllt mit Bio-Marken zur Stärkung. |
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