| "Die gesunde Zukunft beginnt regional." |
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Bitte begründen Sie Ihr persönliches / fachliches Urteil bezüglich der passenden Differenzierung: |
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Im Regionalen Bereich ist es durchaus möglich sich als Marke zu etablieren. Kontinuierliche Qualität und noble Zurückhaltung vorausgesetzt. Wenn Kunde merkt das dem Hersteller die Güte des Produktes wichtiger ist als die Meinung des Kunden - dann ist eine Vertrauensbasis geschaffen. |
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Wettbewerb
Die Symptome eines Verdrängungsmarktes, wie zum Beispiel Preisverfall oder steigender Druck bei den Konditionen, zeigen sich mittlerweile auch bei Bio-Marken. Neue Bio-Handelsmarken werden ins Rennen um Marktanteile gebracht, Billig-Importe nehmen den Preiskampf auf. Zudem wird der größte Teil vom Umsatzkuchen mit Bio-Produkten mittlerweile durch die Discount-Anbieter erwirtschaftet; laut AC Nielsen liegt ihr Anteil in Deutschland bei mehr als 38 Prozent und nach einer AMA-Studie in Österreich bei 22,5 Prozent. Produkte, die das Bio-Image gut bedienen, aber gar keine sind, drängen zusätzlich in den Markt.
Wie sollten die Bio-Marken der verschärften Wettbewerbssituation aus Ihrer Sicht begegnen?
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Wenn die Produkte des Billiganbieters genauso gut sind wie die eigenen dann habe ich fast schon verloren. Es gibt allerdings überall Marktnischen die gilt es zu finden und aufzublasen. Wüssten mehr Konsumenten um die Vorteile von sogenannten "Grünen Eiern" - es gäbe sie auch im Supermarkt. Ziegenmilch wie auch Produkte daraus sind angesichts der zunehmenden allergischen Reaktionen auf Kuhmilch stark im kommen. Bio-Marken sollten sich weiterentwickeln und die Probleme lösen die sich der Konsument noch nicht vergegenwärtigt hat. |
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Bitte begründen Sie Ihre persönliche / fachliche Einschätzung zum Potenzial des Bio-Marktes: |
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Es wird noch eine Weile dauern bis es der gemeine Konsument lernt zwischen Bio Inhalt und Bio Verpackung zu unterschieden. Es sind die konventionellen Marken ausgezeichnet verpackt. Nahezu jeder vermittelt den Eindruck biologische oder neuerdings natürliche Lebensmittel zu verkaufen. Das wird die Bio-Marken langfristig nur stärken. |
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| Antworten |
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